Ada beberapa kondisi yang mengharuskan ibu untuk tidak selalu berada dekat dengan bayi, namun ini jelas tidak menghalangi ibu untuk bisa tetap memberikan ASI kepada buah hati tercinta bukan?
Memerah ASI bisa menggunakan tangan ataupun alat bantu, hasil perahan sebaiknya disimpan dalam suhu dingin untuk menjaga kualitas nutrisinya. Seperti layaknya jenis makanan lain, ASIP memiliki daya simpan tertentu. Oleh karena itu penting untuk memberi label tanggal memerah agar ASIP terpantau usia simpannya dan manajemen ASIP berjalan lancar.
Berikut ini tabel daya simpan ASI perah:
| ASI | Suhu Ruangans | Lemari Es/Kulkas | Freezer |
|---|---|---|---|
| ASI yang baru saja diperah (ASI segar) | Kolostrum – hari ke-5 (12-24 jam dalam suhu <25ºC) ASI matang:24 jam dalam suhu 15ºC10 jam dalam suhu 19-22ºC4-6 jam dalam suhu 25ºC | 3–8 hari dengan suhu 0-4ºC. Jangan simpan di bagian pintu, tetapi simpan di bagian paling belakang lemari es/kulkas – paling dingin dan tidak terlalu terpengaruh perubahan suhu | 2 minggu dalam freezer yang terdapat di dalam lemari es/kulkas (1 pintu). 3-4 bulan dalam freezer yang terpisah dari lemari es/kulkas (2 pintu). 6–12 bulan dalam freezer khusus yang sangat dingin(<18ºC) |
| ASIP beku— dicairkan dalam lemari es/kulkas tapi belum dihangatkan | Tidak lebih dari 4 jam(yaitu jadwal minum ASIP berikutnya) | Simpan di dalam lemari es/kulkas sampai dengan 24 jam | JANGAN masukkan kembali dalam freezer |
| ASIP yang sudah dicairkan dengan air hangat | Untuk diminum sekaligus | Dapat disimpan selama 4 jam atau sampai jadwal minum ASIP berikutnya | JANGAN masukkan kembali dalam freezer |
| ASIP yang sudah mulai diminum oleh bayi dari botol yang sama | Sisa yang tidak dihabiskan harus dibuang | Dibuang | Dibuang |
Kembali ke pertanyaan polling kita, berapa lama daya tahan ASI beku di dalam freezer dua pintu? Maka jawabannya adalah sekitar 3-4 bulan. Wowww....hasil polling 76% sudah menjawab dengan benar...ini menandakan sudah cukup banyak yang tahu mengenai manajemen ASI perah. Bravo moms!!
Pedoman daya simpan ASI perah ini juga sangat tergantung dengan kondisi yang ada, untuk freezer atau kulkas yang memang jarang sekali dibuka maka bisa bertahan lebih lama, karena jarang terjadi perubahan suhu ketika pintu kulkas sering dibuka dan tutup. Oleh karena itu penting untuk meng-edukasi orang rumah mengenai do’s dan don’ts nya.
Terimakasih atas partisipasinya untuk mengikuti polling ini ya, mari kita nantikan polling AIMI di bulan berikutnya dan nantikan ilmu baru apa yang bisa kita dapatkan
Terdapat pada kategori Jajak pendapat pada 01 Nov 2010
