Ulasan Poling Juni 2011 – Penyimpanan ASI Perah
Menurut Anda, penanganan terhadap ASI yang baru diperah adalah:
- Semua salah (0%, 0 Votes)
- Diamkan sebentar di suhu ruangan sebelum dimasukkan ke freezer (13%, 19 Votes)
- Diamkan sebentar di suhu ruangan sebelum dimasukkan ke kulkas bawah (28%, 43 Votes)
- Segera dimasukkan ke refrigerator (kulkas bawah) (31%, 47 Votes)
- Segera dimasukkan ke freezer (28%, 44 Votes)
Total Voters: 152
Loading ...Walau jawaban polling kali ini agak tricky ternyata cukup banyak juga peserta yang memilih jawaban dengan tepat, yakni ASI yang baru diperah sebaiknya segera dimasukkan ke kulkas bawah. Selamat ya!! Dan terima kasih untuk semua yang telah berpartisipasi ☺
Sebenarnya tiga pilihan lain di atas juga tidak sepenuhnya keliru karena penanganan ASI perah (ASIP) disesuaikan dengan kebutuhan/manajemen ASIP yang dijalani. Prinsip-prinsipnya antara lain: menyimpan ASIP dalam suhu dingin dapat meningkatkan daya tahannya; perubahan suhu diusahakan tidak drastis; dan semakin sebentar waktu penyimpanan ASIP maka akan semakin baik kualitasnya.
Menyimpan ASIP di freezer dilakukan jika Ibu perlu menyimpan ASIP untuk jangka waktu lebih dari 8 hari, dimana penyimpanan disarankan menggunakan freezer dengan suhu <-15°C, setelah mendinginkan ASIP terlebih dahulu dalam kulkas bawah. Jika Ibu akan menggabung ASIP dari beberapa kali pemerahan maka sebaiknya ASIP didiamkan sebentar (tidak lebih dari 4 jam) pada suhu ruang (25°C) sebelum dimasukkan ke kulkas. Tabel daya simpan ASIP dapat dilihat disini.
Berikut cara menambahkan/menggabungkan ASIP segar yang baru diperah dengan ASIP dingin di kulkas. ASIP yang lebih baru perlu didinginkan terlebih dahulu di kulkas (bukan freezer), dalam wadah terpisah dengan ASIP yang pertama. Setelah suhu ASIP pada kedua wadah sama dingin, maka ASIP dari jadwal perah yang berbeda tersebut dapat digabungkan. Jarak perah tidak lebih dari 24 jam serta daya simpan ASIP yang berlaku berdasarkan tanggal dan waktu perah ASIP yang pertama. Jangan menggabungkan ASIP yang sudah beku dengan ASIP cair ataupun hangat.
Disarankan untuk menyimpan ASIP dalam wadah 25-100 ml dan mengambil ASIP dari wadah seperlunya saja. Selain ASIP dapat lebih cepat dicairkan dan atau dihangatkan, ASIP yang sudah dicairkan tidak dapat dibekukan kembali namun dapat disimpan di dalam kulkas selama 24 jam. Sedangkan ASI yang sudah dihangatkan tidak boleh dihangatkan kembali.
Sumber:
- Wilar R. 2010. Sukses Menyusui saat Bekerja. Dalam: Indonesia Menyusui. Suradi R, dkk, ed. 255-266. Jakarta. Badan Penerbit IDAI.
- Academy of Breastfeeding Medicine Clinical Protocol #8: Human Milk Storage Information for Home Use for Full-Term Infants (Original Protocol: March 2004. Revision #1: March 2010) (PDF). (last accessed 22 August 2011)
- What are the LLLI guidelines for storing my pumped milk? (last accessed 22 August 2011)
- To Your Health! Food Safety for Seniors. (last accessed 22 August 2011)
- Pumping, Collecting, and Storing Breastmilk. (last accessed 22 August 2011)
dear mb miranda, asip yg berwadah botol kaca yg akan di simpan di freezer apakah perlu menggunakan semacam kotak lg?secara di freezer kan biasanya di gunakan untuk menyimpan ikan , daging dsb. mohon informasinya. trimakasih
Boleh2 saja Mbak, tetapi tidak diharuskan. Selama ASIP terpisah dari makanan yang berbau tajam dan dapat mengontaminasi maka hal ini sudah cukup aman.
mw tanya donk mba Miranda,, klo ingin memerah asi apa harus di botol kaca??
tidak boleh di botol susunya saja??
ada pengaruhnya tidak??
tarimakasih
Dari beberapa literatur yang saya baca, untuk menyimpan ASIP dianjurkan untuk menggunakan wadah yang terbuat dari bahan kaca dan plastik keras yang tidak mengandung bisphenol A (BPA) yang saat ini masih kontroversial. Atau dapat juga menggunakan plastik yang didesain untuk menyimpan ASI. Penggunaan dot untuk memberikan ASIP tidak disarankan karena beresiko mengganggu tumbuh kembang anak. Artikel lengkapnya dapat dibaca di sini.
sblm menyimpan di freezer apa hrs msk kulkas bwh dulu? kalo gak gimana krn sdh terlanjur &stok lmyn bnyk. thx
Mbak Linda, ASIP ditunggu sampai dengan sama dengan suhu ruang baru dimasukkan ke kulkas bawah lalu dipindahkan ke freezer sebenarnya untuk menjaga prinsip perubahan suhu agar tidak drastis. Jadi stok yang sudah ada tetap bisa dipakai ya
Berapa lama asi perah dpt disimpan dikulkas bawah dan bknnya di freezer?
Selama 3–8 hari dengan suhu 0-4ºC. Silakan merujuk ke tabel yang lebih lengkap di sini ya
nyambung pertanyaan ananda, berapa lama asip dapat disimpan dikulkas bawah, dan berapa lama asip dapat disimpan di frezer?trims mba
Kalau di freezer tahan 14 hari s/d 12 bulan tergantung jenis freezernya. Silakan merujuk ke tabel yang lebih lengkap di sini ya
mau nanya, mbak. kalau mau menggabungkan ASIP dari beberapa kali pemerahan, maksudnya yang jarak antara pemerahan yang satu dan lainnya tidak lebih dari 4 jam atau gimana? apa boleh ASIP yang telah diperah dan disimpan di lemari pendingin bawah digabungkan dengan ASIP lainnya yang diperah dengan jarak 4-12 jam dengan ASIP sebelumnya dan telah disimpan di lemari pendingin terlebih dahulu baru digabung?trimakasi infonya.
Mbak, 4 jam itu daya tahan ASIP dibiarkan di suhu ruangan (25 derCel). Boleh menggabungkan ASIP dari beberapa pemerahan dengan syarat suhu keduanya/semuanya sama & jarak perah tidak lebih dari 24 jam. Beri label sesuai dengan waktu pemerahan yang paling awal.
Dear mb Miranda,
Pd artikel disebutkan bhw asi yg sdh dihangatkan tdk blh dihangatkan lagi. Yg mau saya tanyakan, Jika asi sdh dihangatkan tp ternyata msh Ada sisa, bgm perlakuan terhadap asi tsb [msh berada Di dm botol asi, blm dituang ke wadah minum] ? Apk dibiarkan saja Di suhu ruangan Dan jika mau diberikan bisa lgs Dikasih ke bayi? Trmksh atas penjelasannya.
Masih bisa dimasukkan ke dalam kulkas dan diberikan kembali Mbak, tapi tidak lebih dari 4 jam kemudian. Silakan merujuk ke tabel daya simpan ASI yang lebih lengkap di sini ya
mba miranda, di tabel disebutkan bahwa asip pada suhu ruangan (19-22°C)tahan sampai 10 jam, misalnya sampai 10 jam belum diminum/digunakan apakah masih bisa untuk disimpan di lemari pendingin? saya mohon jawabannya, terima kasih
Sebaiknya tidak Mbak